Compote pommes coings

compote pomme coing

 

La compote c’est simplissime. C’est ce que faisait nos grands-mères quand les pommes étaient abîmées pour ne pas les gâcher. Aujourd’hui, on a trop souvent tendance à jeter les fruits abimés, quel dommage ! Faire une compote ne prend pas beaucoup de temps et c’est bien meilleur que celles du commerce.
Vous allez voir, c’est un jeu d’enfant ! D’ailleurs, ça peut être un truc sympa à faire avec ses enfants.

Ingrédients
1 kg de pommes
500g de coings
60g de sucre
25cl d’eau
(Adapter les proportions en fonction de la quantité de fruits qu’on a)

Eplucher les pommes et les coings et les couper en morceaux.
Les mettre à cuire avec l’eau et le sucre à feu doux pendant environ 1h.
Mixer et c’est prêt !


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