Financiers au thé vert matcha

financiers matcha

Les financiers, c’est idéal pour utiliser vos blancs d’oeufs qui nous restent souvent sur les bras !
Et en plus, avec le café, c’est le top ! Je vous laisse découvrir cette variante au thé vert matcha, vous allez adorer !!!

Ingrédients
(pour 8 personnes)
150g de sucre
130g de beurre
80g de poudre d’amandes
50g de farine
3 blancs d’œuf
1 cuillère à soupe de liqueur d’amande
3 cuillères à café de thé matcha en poudre

Préchauffer le four à 200°.
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Mélanger le sucre, le thé vert matcha, la farine et la poudre d’amandes.
Ajouter les blancs d’œuf et mélangez puis incorporer la liqueur d’amande.
Incorporer le beurre à la préparation.
Versez la préparation dans des moules sont trop les remplir.
Enfourner à 200° pendant 20 minutes.

financiers matcha1



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